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Climat. Nos assiettes en 2050, sale temps pour les choux, la filière maraîchère devant aux défis climatiques

La 28e Conférence des Parties (COP 28) de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (CCNUCC) est en cours et les discussions portent sur les moyens de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de s’adapter aux changements climatiques. Mais quel avenir pour les légumes de nos régions ?

Les conditions climatiques sont de plus en plus difficiles pour les agriculteurs et les maraîchers. Les températures plus élevées, les sécheresses et les inondations sont devenues plus fréquentes et plus intenses, ce qui rend la culture des légumes plus difficile. Les agriculteurs et les maraîchers sont donc à la recherche de solutions pour s’adapter à ces conditions.

Heureusement, les agriculteurs et les maraîchers sont innovants et ont trouvé des moyens de s’adapter aux changements climatiques. Ils ont développé des variétés de légumes plus résistantes à la sécheresse et à la chaleur, et ont mis en place des systèmes d’irrigation plus efficaces. Ils ont également mis en place des systèmes de production plus durables qui réduisent l’utilisation des pesticides et des engrais chimiques.

Les agriculteurs et les maraîchers sont également à la recherche de nouvelles façons de cultiver des légumes. Ils sont en train de développer des méthodes de culture hydroponique et aquaponique qui permettent de cultiver des légumes sans terre et sans l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques. Ces méthodes sont plus durables et plus écologiques, et peuvent être utilisées pour cultiver des légumes même dans les environnements les plus difficiles.

Les agriculteurs et les maraîchers sont également à la recherche de moyens de promouvoir les légumes de nos régions. Ils sont en train de mettre en place des programmes pour encourager les consommateurs à acheter des légumes locaux, et pour promouvoir les avantages des légumes de saison. Ils sont également en train de développer des méthodes pour conserver les légumes plus longtemps, afin de réduire le gaspillage alimentaire.

Les agriculteurs et les maraîchers sont à la recherche de solutions pour s’adapter aux changements climatiques et pour promouvoir les légumes de nos régions. La COP 28 est une occasion pour les agriculteurs et les maraîchers de partager leurs idées et leurs solutions pour un avenir meilleur. Avec leur innovation et leur détermination, ils peuvent trouver des moyens de cultiver des légumes de qualité, même dans les conditions les plus difficiles.

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