La feuille de route du secteur espagnol de la viande en 60 mesures
Anice a préparé un document avec des demandes adressées aux principaux partis politiques qui, si elles étaient réalisées, apporteraient de grandes opportunités de développement économique.
L’Association nationale des industries de la viande d’Espagne (Anice) affirme que l’Espagne se trouve à un moment crucial, marqué par l’imminence des élections générales du 23 juillet, la présidence espagnole du Conseil de l’UE et le développement du Plan de Relance, de Transformation et de Résilience, qui devrait être un formidable moteur d’amélioration et d’innovation dans le modèle économique actuel. grands défis, tels que l’environnement, le bien-être animal, la durabilité et la réputation. Des enjeux qui convergent dans les grands leviers du secteur comme la sécurité alimentaire, l’innovation, la garantie d’approvisionnement de la population, l’investissement et l’emploi constants.
Dans ce cadre, Anice a préparé un document dans le qui compile 60 importantes mesures, propositions et réformes, regroupées en onze domaines thématiques et deux domaines territoriaux, le national et l’européen qui, s’ils étaient mis en œuvre, signifieraient une impulsion importante pour le développement économique de l’un des secteurs industriels les plus importants de notre pays et bannière de la Marque Espagne.
Parmi les mesures, on distingue :
La demande de protection du secteur de la viande et de l’élevage, exigeant sa reconnaissance comme secteur stratégique pour l’économie espagnole, afin de continuer à diriger production, innovation, exportation et emploi en Espagne.
Articuler des mesures pour défendre le rôle de l’élevage et de l’industrie de la viande dans la lutte contre le dépeuplement, en mettant en évidence les initiatives commerciales situées dans les zones rurales, qui améliorent la réputation du travail dans l’élevage- chaîne de la viande Appliquer des formules de répit réglementaire au secteur, préparer un rapport sur la situation actuelle des charges bureaucratiques et des doubles emplois auxquels sont confrontées les PME et promouvoir un plan pour les éliminer progressivement .Promouvoir des mesures liées à la fiscalité, telles que la réduction de la TVA pour la viande, le considérant comme un produit essentiel du régime méditerranéen. Dans le même ordre d’idées, mais dans le domaine de l’énergie, il est urgent d’articuler des mesures d’accompagnement et/ou des prélèvements pour une transition énergétique vers des modèles durables. Par rapport aux marchés extérieurs, il est demandé d’unifier les compétences de la Santé Extérieure au sein du Ministère de l’Agriculture, en matière d’exportation vers les pays tiers et de renforcer techniquement les structures administratives compétentes (personnel et moyens), soit au sein d’un même ministère, soit à travers une nouvelle agence créée à cet effet. En termes de financement et de renforcement de la compétitivité, il est nécessaire de favoriser un équilibre de la chaîne alimentaire qui profite et protège tous les maillons. De même, et afin de placer notre secteur au même niveau que nos concurrents, une injection budgétaire est demandée pour favoriser l’innovation et la recherche, pour financer des projets de recherche visant à promouvoir l’innovation dans des enjeux sectoriels tels que la sécurité alimentaire, l’économie circulaire, la valorisation des déchets, l’utilisation efficace de l’eau, etc.. L’association demande également l’élaboration d’une stratégie de transformation numérique spécifique dans le secteur de la viande et dans la chaîne dans son ensemble, pour encourager les industries de la viande 4.0, grâce aux capteurs, à la communication et à l’utilisation de l’intelligence artificielle. La formation et l’éducation sont une autre des demandes qui sont transférées de l’Anice, qui passeraient par la conception de stratégies nutritionnelles pour les cantines scolaires, promouvant en parallèle la connaissance de l’écosystème élevage-viande dans les manuels scolaires.Enfin, l’association demande au nouveau gouvernement de soutenir et de promouvoir des aides financières pour la transition vers des modèles économiques durables élevage-viande.
L’image et la notoriété de le secteur est un autre des grands axes principaux dans lesquels une action est demandée au futur gouvernement espagnol, souligne l’association : Le secteur doit retrouver sa crédibilité face à toutes les attaques menées par les lobbies et les groupes anti-viande intéressés à insulter la viande et ses bienfaits, de manière partiale et sans aucun fondement scientifique.
En bref, Anice réclame un soutien institutionnel et politique qui permette au secteur d’avancer en toute sécurité et avec l’égalité des chances vers un avenir certainement compliqué, tant au niveau national qu’européen, en gardant à l’esprit les enjeux bruxellois.* 100015*
Les tâches du nouveau gouvernement doivent protéger les bénéfices du secteur de la viande de bétail pour nous empêcher de perdre non seulement la souveraineté alimentaire, mais notre identité alimentaire en tant que secteur et en tant que pays, souligne l’Association nationale des industries de la viande d’Espagne.
Le secteur a beaucoup d’enjeux dans l’immédiat. Et l’Espagne aussi, concluent-ils.
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